• hola878

Propiedades del Apiste


Hola!! Ahora les tengo una maravilla. Fíjense que platicando con una amiga sobre las lechadas (de arroz, de almendras, de avena, de alpiste, de soya, etc.) empezamos a platicar sobre las propiedades de cada una. Después me puse a investigar sobre una en especial que es la del alpiste, ya que me encantó las propiedades que tiene. Así es que aquí se los dejo para que empiecen a prepararla inmediatamente.



El alpiste es una semilla muy poderosa con propiedades regenerativas y nutricionales maravillosas. Por su alto contenido de aminoácidos esenciales biodisponibles, magnesio, calcio y otros oligoelementos, el consumo diario de leche de alpiste nos ayuda a regenerar los huesos, la piel, la uñas, el cabello, el páncreas, el hígado, en fin, todo el organismo.

La semilla del alpiste se encuentra conformada por un 16,6% de proteínas, que trabajarían sobre diferentes áreas del sistema digestivo. Además, la semilla del alpiste contiene un 11,8% de fibras, que facilitan los procesos digestivos.



Por otra parte, el alpiste posee entre sus componentes, ácidos salicílico y oxálico. La semilla de alpiste o grano de las canarias, presenta una gran cantidad de almidón en su composición, además de sustancias nitrogenadas y resina.



Propiedades:Usado popularmente como hipolipemiante (reductor de lípidos o grasas en sangre), demulcente (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas) y diurético. En Canarias además de aperitivo se considera gran remedio para los males de orina y piedra, riñón y vejiga, y refrescante para los calores; antiguamente con su harina se hacía pan.

Indicado en hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis, y en situaciones en las que se requiere un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edem as, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (úlcera, sobre todo úlcera del estomago). Uso externo en eccemas.



Leche de alpiste

Ingredientes:

5 Cucharadas de alpiste remojadas durante 12 a 24 horas tiempo ideal para que aumente la concentración enzimática.

Un litro de agua hervida y dejarla enfriar.

Preparación:

Se descarta el agua de remojo del alpiste y se licua con el litro de agua hervida que ya se enfrió (en caliente pierde sus propiedades), se cuela y ese líquido resultante se vuelve a colar en un paño muy fino de donde sale un líquido blanco como la leche, esa es la leche de alpiste.

Lo que queda en el colador lo puedes utilizar para las plantas y la crema que queda en el paño donde se coló por segunda vez, se utiliza como mascarilla facial y te deja la piel súper tersa.

Se recomienda tomar tres vasos diarios, uno en ayunas, otro en el transcurso del día y el ultimo en la noche. Es una leche de sabor agradable sin contraindicaciones, no agregar azúcar de ningún tipo, dado que el azúcar contiene un ácido que neutraliza las propiedades del alpiste.

A preparar leche de alpiste!!

Abrazo!

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