Botanita rica

Hello!! Pues ahora les traigo otra maravilla, muy rico y nutritivo: El Apio.

Diurético, ayuda a eliminar el ácido úrico, es rico en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y B9, Vitamina C, E y K, haciéndolo un natural antioxidante. También es rico en minerales como selenio, cobre, magnesio, hierro, fósforo, etc., por lo que actúa como sedante y tranquilizante. Tiene mucha fibra ayudando también en el tránsito intestinal. Y como muchas hortalizas similares ayudan a bajar el colesterol, mejora la circulación, ayuda a bajar la hipertensión y en definitiva muy buena para el sistema cardiovascular, así que nuestro corazón lo agradecerá.

¿Cómo comerlo?

Sólo o con sal y limón, en sopa o crema de apio, con requesón, en ensaladas, en jugos y/o en smoothies y licuados, etc., dejen llevar su imaginación.


Como ven, vale la pena hacernos el hábito de comer más seguido esta hortaliza, la madre naturaleza es sabia y nos hace mucho bien.

Un abrazo.

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