Año Nuevo, cambio de mindset

Al entrar en el Año Nuevo, nos bombardean de dietas, programas detox, métodos de moda, viejas o antiguas, fáciles y rápidas, que intentan abordarnos con promesas de pérdida de peso.

La pérdida y el control de peso son dos temas muy populares. Solo mira cualquier feed de Instagram después de las vacaciones de fin de año y vacaciones de verano.


Si bien la dieta produce resultados iniciales impresionantes, un nuevo estudio internacional publicado en The BMJ muestra que la mayoría de las dietas, independientemente de cuál, conducen a la pérdida de peso y la presión arterial más baja, pero estos efectos deseados desaparecen en gran medida después de un año.


El estudio se basó en los resultados de 121 ensayos aleatorios con casi 22.000 pacientes. La edad promedio era de 49 años, y cada persona siguió una dieta con nombre popular, como paleo, cetogénica o keto o mediterránea, o una dieta de control alternativa, como contar macros, e informó pérdida de peso y cambios en los factores de riesgo cardiovascular.


Según el estudio, la evidencia muestra que la mayoría de las dietas con macronutrientes, durante 6 meses, dan como resultado una pérdida de peso moderada y mejoras sustanciales en los factores de riesgo cardiovascular como la presión arterial. Sin embargo, después de 12 meses, el efecto sobre la reducción de peso y las mejoras en los factores de riesgo cardiovascular desaparecen en gran medida.


Un estudio similar de 2018, que siguió a 29 estudios de pérdida de peso a largo plazo, mostró que más de la mitad del peso perdido se recuperó en 2 años y, a los 5 años, se recuperó más del 80 por ciento del peso perdido.


Lo que esto sugiere es que las personas interesadas en perder peso y mantenerlo necesitan un plan más sostenible que simplemente ponerse a dieta.


Entonces, ¿cuál es el problema de las dietas?

Es que cansan, porque la restricción de alimentos es grande. O la comida que un paciente puede comer es muy reducida, lo que vuelve monótona la alimentación.


Eso no quiere decir que debas sentirte derrotado por esta noticia. ¡La motivación para hacerte cargo de tu salud y sentirte bien es válida y merece ser perseguida si ese es tu verdadero objetivo!

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Con salud y cariño,


Vero V.









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